PRELUCRAREA PESTELUI SI A FRUCTELOR DE MARE NECESITA UN STANDARD DE IGIENA DEOSEBIT DE RIDICAT – in judetul Alba
Datorita riscurilor pentru sanatate pe care le prezinta pestele si fructele de mare ramase fara refrigerare sau in afara apei. Este esențial să vă asigurați că fabriciile de procesare a pestelui si a fructelor de mare pot fi dezinfectate în mod corespunzător, avand in vedere riscul ridicat de contaminare a produselor din peste, fructe de…